Kapusta kiszona przedszkolnym sposobem

24.09.2020 dzieci z grupy III w ramach realizacji kręgu tematycznego „Jesień na działce”, na zajęciach przedszkolnych poznały proces powstawania kapusty kiszonej domowym sposobem. Samodzielnie z dużym zaangażowaniem szatkowały liście kapusty, tarły marchewkę, dodawały sól, ziele angielskie, listek laurowy i pieprz a na koniec mocno wszystko ubijały w szklanym naczyniu. Tak przygotowaną kapustę będziemy przechowywać w chłodnym przedszkolnym pomieszczeniu, a gdy nadejdzie odpowiedni czas spróbujemy. Mamy nadzieję, że surówki z kiszonej kapusty będą chętniej spożywane przez naszych wychowanków.